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BEST WESTERN PREMIER Hotel Krautkrämer, Münster
Wohnen & relaxen im
BEST WESTERN PREMIER Hotel Krautkrämer
Etwas mehr als 40 Jahre ist es her, dass das Hotel am Hiltruper See
aus der Taufe gehoben wurde. Am Anfang freilich war da nur eine
Idee. Und der Hiltruper See. Geplant war hier ein Freibad, dazu
in unmittelbarer Nähe ein Hotel. Für Hans und Elisabeth
Krautkrämer, die 1956 aus ihrer Heimatstadt Bochum ins
Münsterland gekommen waren, war dies eine willkommende
Herausforderung. Mit ihrer Gaststätte Merkur in Münster und als
Pächter des Davert-Jagdhauses in Amelsbüren hatten sie sich
bereits einen Namen gemacht. Schon damals schrieb man ihnen ins
Stammbuch: „Ihr erobert Münster“.
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Anstelle der Gaststätte „Steiner am See“ entstand in knapp 13
monatiger Bauzeit für rund 1,8 Millionen Deutsche Mark eine
gastliche Herberge. Die Fertigstellung des Betriebes wurde am
17. Oktober 1968 feierlich begangen. Das Festmenü von damals
liest sich eher bescheiden. Nur wenig deutete in Richtung der
Spitzengastronomie, die schon bald entstehen sollte. Vier Gänge
waren vorgesehen: „ Bunter Vorspeisenteller“ zum Auftakt, dann
eine „Hamburger Krebssuppe mit Sahnehäubchen“, „
Hirschrückensteak Baden Baden“ und als Nachspeise „ Jubilee“ –
eine Eisbombe
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Im ersten Wurf hatte
der Münsteraner Architekt gemeinsam mit dem Bauherrn Hans
Krautkrämer ein Haus mit 45 Betten errichtet, mit Restaurant
und zwei Kegelbahnen. Das Haus traf aus dem Stand auf großes
Interesse. Die Auslastung der vorhandenen Kapazitäten war
ausgesprochen gut.
Die Gäste gaben ihre
guten Erfahrungen offensichtlich weiter, so dass man schon bald
über eine erste Erweiterung nachdenken musste. Personalhaus hieß
das nächste Thema. Immerhin beschäftigte man bald 65
Mitarbeiter. Der zweite Bauabschnitt, mit einer Verdopplung der
Bettenkapazität folgte bereits wenige Jahre später.
Die Einweihung des Erweiterungsbaus war am 30. März 1973.
Vorausgegangen war keine leichte Planung, denn der Hausherr
hatte seinem Architekten als Aufgabe gestellt, die Erweiterung
nicht als einfachen Anbau umzusetzen. Das ganze Gebäude sollte
wie aus einem Guss erscheinen. Wolfgang Pohlmann hat die Lösung
dazu mit Bravur gefunden und optisch mit einem dreifachen
Giebeldach erreicht, das bis heute die Ansicht des Hotels
beherrscht. Insgesamt standen nun 71 Zimmer und Suiten zur
Verfügung. Regelmäßig wurden weitere Investitionen in die
Substanz und Ausstattung des Hotels vorgenommen. Besonders ab
dem Jahr 2010 wurde ein neu erstellter Investitionsplan, der bis
in das Jahr 2015 reicht, in die Tat umgesetzt. Unter anderem
wurden in allen Zimmern neue Vorhänge und Tagesgardinen
aufgehängt, alle Betten wurden mit neuen 22cm hohen Matratzen
für einen angenehmen Liegekomfort ausgestattet, große moderne
TV-Flatsreens aufgestellt, in den Bädern wurden
Glasduschtrennwände installiert, eine neue Telefonanlage
implementiert und in den 26 großzügigen Executive-Doppelzimmern
wurden neue Couches und Sessel aufgestellt. Im Sommer 2012
werden dann vier neue zusätzliche Doppelzimmer der
Executivekategorie im modernen Landhotelstil als Erweiterung
fertig gestellt, so dass dann insgesamt 75 Hotelzimmer und
Suiten zur Verfügung stehen. Auch diese neuen Zimmer verfügen
über jeweils eine Terrasse und eine vollständige Ausstattung für
einen entspannenden Aufenthalt im „Krautkrämer“.
In unseren großzügigen und geschmackvoll eingerichteten
Nichtraucher-Zimmern, die Mehrzahl mit Balkon und Seeblick,
lässt es sich herrlich entspannen. Neben dem Ausblick in die
Natur steht unseren Gästen eine moderne Zimmerausstattung,
inklusive WLAN-Internetzugang, mit Telefon, TV, Minibar, Safe,
Haarfön, etc. zur Verfügung, die den Aufenthalt so angenehm wie
möglich gestalten soll.
Im wunderschönen „Restaurant Krautkrämer“ servieren wir eine
gehobene Landhausküche, mit dem Einfluss der deutschen und
mediterranen Küche, ergänzt mit zahlreichen regionalen
Leckereien. In unserem Bistro, der „Tabak & Golf Lounge“
servieren wir nicht nur bekannte Cocktails, Long Drinks und
frisch gezapftes Bier, sondern auch eine große Auswahl an Weinen
aus aller Welt – gleiches natürlich auch im „Restaurant
Krautkrämer“. Ganztägig steht auch unsere „Smokers Lounge“ im
Hoteleingang zur Verfügung. Unser Veranstaltungsbereich bietet 6
großzügige Räume, die alle über Tageslicht verfügen, von 5 – 130
Personen, an.
In unserem Wellness & Beautybereich bieten wir unseren Gästen,
neben einem großen Schwimmbad, einen komfortablen Saunabereich
und einen Beautybereich für ausgewählte Massagen und kosmetische
Behandlungen mit hochwertigen Pflegeprodukten an. Der Rundgang
um den See dauert ca. 30 Minuten. Nutzen Sie die hoteleigenen
Fahrräder für eine entspannte Fahrradtour in unserer Umgebung
oder verbessern Sie auf fünf attraktiven Golfplätzen ganz in der
Nähe, spielend Ihr Handicap (für Hotelgäste mit
Green-Fee-Ermäßigung).
Wir sind gerne Gastgeber und freuen uns auf Ihren nächsten
Aufenthalt im BEST WESTERN PREMIER Hotel Krautkrämer.
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