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BEST WESTERN PREMIER Hotel Krautkrämer, Münster
Wohnen & relaxen im
BEST WESTERN PREMIER Hotel Krautkrämer
Gerade mal 25 Jahre ist es her, dass das Hotel am Hiltruper See
aus der Taufe gehoben wurde. Am Anfang freilich war da nur eine
Idee. Und der Hiltruper See. Geplant war hier ein Freibad, dazu
in unmittelbarer Nähe ein Hotel. Für Hans und Elisabeth
Krautkrämer, die 1956 aus ihrer Heimatstadt Bochum ins
Münsterland gekommen waren, war dies eine willkommende
Herausforderung. Mit ihrer Gaststätte Merkur in Münster und als
Pächter des Davert-Jagdhauses in Amelsbüren hatten sie sich
bereits einen Namen gemacht. Schon damals schrieb man ihnen ins
Stammbuch: „Ihr erobert Münster“.
Anstelle der Gaststätte „Steiner am See“ entstand in knapp 13
monatiger Bauzeit für rund 1,8 Millionen Deutsche Mark eine
gastliche Herberge. Die Fertigstellung des Betriebes wurde am
17. Oktober 1968 feierlich begangen. Das Festmenü von damals
liest sich eher bescheiden. Nur wenig deutete in Richtung der
Spitzengastronomie, die schon bald entstehen sollte. Vier Gänge
waren vorgesehen: „ Bunter Vorspeisenteller“ zum Auftakt, dann
eine „Hamburger Krebssuppe mit Sahnehäubchen“, „
Hirschrückensteak Baden Baden“ und als Nachspeise „ Jubilee“ –
eine Eisbombe.
Im ersten Wurf hatte der Münsteraner Architekt gemeinsam mit dem
Bauherrn Hans Krautkrämer ein Haus mit 45 Betten errichtet, mit
Restaurant und zwei Kegelbahnen. Das Haus traf aus dem Stand auf
großes Interesse. Die Auslastung der vorhandenen Kapazitäten war
ausgesprochen gut. Die Gäste gaben ihre guten Erfahrungen
offensichtlich weiter, so dass man schon bald über eine erste
Erweiterung nachdenken musste. Personalhaus hieß das nächste
Thema. Immerhin beschäftigte man bald 65 Mitarbeiter. Der zweite
Bauabschnitt, mit einer Verdopplung der Bettenkapazität folgte
bereits wenige Jahre später.
Die Einweihung des Erweiterungsbaus war am 30. März 1973.
Vorausgegangen war keine leichte Planung, denn der Hausherr
hatte seinem Architekten als Aufgabe gestellt, die Erweiterung
nicht als einfachen Anbau umzusetzen. Das ganze Gebäude sollte
wie aus einem Guss erscheinen. Wolfgang Pohlmann hat die Lösung
dazu mit Bravur gefunden und optisch mit einem dreifachen
Giebeldach erreicht, das bis heute die Ansicht des Hotels
beherrscht. Insgesamt standen nun 71 Zimmer und Suiten zur
Verfügung.
In unseren großzügigen und geschmackvoll eingerichteten
Nichtraucher-Zimmern, die Mehrzahl mit Balkon und Seeblick,
lässt es sich herrlich entspannen. Neben dem Ausblick in die
Natur steht unseren Gästen eine moderne Zimmerausstattung,
inklusive WLAN-Internetzugang, mit Telefon, TV, Minibar, Safe,
Haarfön, etc. zur Verfügung, die den Aufenthalt so angenehm wie
möglich gestalten soll.
Im wunderschönen „Restaurant Krautkrämer“ servieren wir eine
gehobene Landhausküche, mit dem Einfluss der deutschen und
mediterranen Küche, ergänzt mit zahlreichen regionalen
Leckereien. In unserem Bistro, der „Tabak & Golf Lounge“
servieren wir nicht nur bekannte Cocktails, Long Drinks und
frisch gezapftes Bier, sondern auch eine große Auswahl an Weinen
aus aller Welt – gleiches natürlich auch im „Restaurant
Krautkrämer“. Ganztägig steht auch unsere „Smokers Lounge“ im
Hoteleingang zur Verfügung. Unser Veranstaltungsbereich bietet 6
großzügige Räume, die alle über Tageslicht verfügen, von 5 – 130
Personen, an.
In unserem Wellness & Beautybereich bieten wir unseren Gästen,
neben einem großen Schwimmbad, einen komfortablen Saunabereich
und einen Beautybereich für ausgewählte Massagen und kosmetische
Behandlungen mit hochwertigen Pflegeprodukten an. Der Rundgang
um den See dauert ca. 30 Minuten. Nutzen Sie die hoteleigenen
Fahrräder für eine entspannte Fahrradtour in unserer Umgebung
oder verbessern Sie auf fünf attraktiven Golfplätzen ganz in der
Nähe, spielend Ihr Handicap (für Hotelgäste mit
Green-Fee-Ermäßigung).
Wir sind gerne Gastgeber und freuen uns auf Ihren nächsten
Aufenthalt im BEST WESTERN PREMIER Hotel Krautkrämer.
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